Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de corteza de pastel, tipo estándar, congelado, listo para hornear, enriquecido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	17.82 g	17.82%
La energía (calorías)	457 kcal
Energía (julios)	1910 kJ
Proteína	6.16 g	6.16%
lípido total (grasa)	26.07 g	26.07%
Ceniza	1.33 g	1.33%
Hidratos de carbono, por diferencia	48.62 g	48.62%
Fibra, dietética total	2.5 g	2.5%
Azúcares, total de	3.72 g	3.72%
Almidón	44.1 g	44.1%
Calcio, Ca	19 mg	0.02%
Hierro, Fe	2.6 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	72 mg	0.07%
Potasio, K	97 mg	0.10%
Sodio, Na	409 mg	0.41%
Zinc, Zn	0.45 mg
Cobre, Cu	0.075 mg
El manganeso, Mn	0.442 mg
El selenio, Se	5.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.275 mg
Riboflavina	0.17 mg
La niacina	2.7 mg
Ácido pantoténico	0.405 mg
La vitamina B-6	0.05 mg
El folato, el total de	70 µg
Ácido fólico	46 µg
El folato, comida	25 µg
El folato, DFE	102 µg
La colina, el total de	11.8 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	1 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	1 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.46 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.07 mg
Tocoferol, gamma	4.51 mg
Tocoferol, delta	1.5 mg
El tocotrienol, alfa	0.02 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.02 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	5.4 µg
Dihydrophylloquinone	30.9 µg
Menaquinona-4	1.8 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	8.159 g	8.16%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.001 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.232 g	0.23%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.705 g	4.70%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.075 g	0.08%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.044 g	3.04%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.07 g	0.07%
22: 0 ácido graso saturado	0.033 g	0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	12.167 g	12.17%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.357 g	0.36%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	11.676 g	11.68%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.134 g	0.13%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.176 g	3.18%
18: 2 indiferenciada	2.957 g	2.96%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.122 g	0.12%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.122 g	0.12%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.078 g	0.08%
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.018 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.055 g	0.06%
treonina	0.115 g	0.12%
isoleucina	0.216 g	0.22%
leucina	0.407 g	0.41%
lisina	0.167 g	0.17%
metionina	0.091 g	0.09%
cistina	0.112 g	0.11%
fenilalanina	0.255 g	0.26%
tirosina	0.116 g	0.12%
valina	0.266 g	0.27%
arginina	0.211 g	0.21%